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无水焖鸡的做法和图解 好吃的无水焖鸡家常做法

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无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃

今天用个无需看管的小白炉,做个40分钟傻瓜式无水鸡,把腌制好的鸡放进去,你就做了最难的一步哈哈哈。

用料  

童子鸡(反正嫩鸡合适) 1只2斤内
几根
几片
5克
2大勺
昆布粉(保水提鲜) 1小勺
昆布酱油(或者生抽) 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1/4勺

无水焖鸡的做法  

  1. 鸡去除内脏,清洗干净,把除葱姜以外的所有调料均匀的涂抹在鸡的全身。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第2张
  2. 按摩鸡半小时(可免哈哈哈)腌制半天时间(实在来不及也可免)

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜铺在锅底。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第4张
  4. 放入整鸡🐔,鸡有开膛,就可以整个趴在葱姜上,把腌制的调料一起倒进去。(下次不许PP对着我,哼)

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第5张
  5. 小白热敏炉开5档,40分钟。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第6张
  6. 手机定时,可以玩儿去啦。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第7张
  7. 时间到,小白炉自动跳1档保温,等你来开启哦!
    用筷子插入鸡身,无血水冒出就证明熟了!

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第8张
  8. 剁成块,或者直接手撕,汤汁里的葱姜捞掉,可以当作蘸汁。喜欢重口味的,也可以直接小白炉加油,爆香一点干辣椒或者藤椒等等,还可以爆香一点花生米,一起浇在鸡肉上,摇身一变口水鸡哈哈哈。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第9张
  9. 无水焖系列,保留食物原汁原味,有营养又味道嫩好。同样适合焖海鲜,嫩蔬菜,智能厨房时代,咱们用好智能小白炉,都是厨房自由的妈妈👩。

    无水焖鸡的做法步骤图,无水焖鸡怎么做好吃 第10张