当前位置:味美阁>菜式>快手菜>

辣酱炒白菜腊肉的步骤做法及图解

味美阁 人气:1.11W
辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤

简单的食材,白菜,胡萝卜是最普通但营养缺很丰富。加入不同的调料汁,却又不一样的味道。鲜咸微辣,味道超赞。

用料  

娃娃白菜 1棵
胡萝卜 1/3根
腊肉 100克
葱姜 适量
欣和六月鲜辣椒 2勺
味达美臻品蚝油 1勺
特级酱油 1勺
香油 1小勺
淀粉 1勺
食用油 15MI

辣酱炒白菜腊肉的做法  

  1. 材料准备,白菜,胡萝卜洗净切片,腊肉切片,葱姜切丝备用。

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先调一个料汁,一勺辣酱,一勺特级酱油,

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 再加入一勺臻品蚝油,这个勺子是欣和的赠品,一中勺是5MI。

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入一勺鲜味酱油,

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后加入一大勺15MI清水,搅拌均匀。

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 热锅倒油爆香葱姜丝,加入腊肉翻炒出香味,

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 接着加入白菜和胡萝卜片翻炒均匀,

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 等白菜超软快要熟了加入调好的料汁,淋上淀粉水,香油,出锅装盘。

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 可以吃了,味道鲜咸微辣,配米下饭的。

    辣酱炒白菜腊肉的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

因为辣酱,蚝油,酱油的加入,不需要额外加盐了,爱吃辣的也可以加辣椒一起炒,按自己口味调节。