家常鲜甜娃娃菜培根叠叠锅做法，鲜甜娃娃菜培根叠叠锅食谱与做法

写在前头:b站上学的，up是贝果儿姑娘
小呀么小白菜，让我来轻轻掰
再加上点培根，一块放锅里焖
食材简单，调料简单
——娃娃菜培根叠叠锅
如果是一个人吃
不知道吃什么
值得一试( ´ρ`)

用料  

鲜甜娃娃菜培根叠叠锅的做法  

1. 准备一个锅
   最好是深口的
   因为会出汤

2. 把娃娃菜掰开，洗净。
   这一步我大概用了10片
   娃娃菜和培根的数量比大概是2:1
   可以按照各人口味调整

3. 娃娃菜叠一起，切三段
   也可以切两段
   我不喜欢吃菜根，所以把菜根丢了

4. 把切好的娃娃菜在锅里码好
   菜根放底下，菜叶放上面
   这样做的目的是防止菜叶煮烂

5. 准备好培根5片

6. 切四段，也是分散码放到娃娃菜上

7. 如果讲究一些，可以码成这样
   最后的菜心放中间，也不浪费

8. 加入淹到食材一半的清水
   注意是一半不是全部
   开火煮，煮到水开
   这一步可能不是很好观察到，要留心

9. 水开后加入半勺生抽调味
   因为娃娃菜煮熟后有甜味
   培根自带咸味
   不需要过度调味就很好吃
   这里可以看到水位只有食材一半！

10. 煮好之后的食材图
    可以看到娃娃菜出的水其实挺多的
    所以记住不要加太多水哦！

小贴士

煮的很快，所以不要离人