元旦前一天去逛超市，突然听见大妈吼牛蛙三块九毛九一斤，过两天就恢复原价啦，然后我就一激动就买了😂😂回去以后和闺蜜考虑该怎么吃，又到超市买了麻辣鱼底料，那个牌子好像是重庆磁器口的，味道还不错~
用料
| 牛蛙腿 | 1斤 |
| 姜，蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 土豆片，莲菜 | 适量 |
| 香菇，茼蒿，火腿， | 适量 |
| 生菜，杏鲍菇， | 适量 |
| 西兰花，海带 | 适量 |
牛蛙锅的做法
清洗牛蛙腿，把两边的腿跺开，剩下的中间那一块剁成两半，记住要把牛蛙脚剁掉。
![牛蛙锅的做法步骤图，牛蛙锅怎么做好吃 第2张]( "牛蛙锅的做法步骤图，牛蛙锅怎么做好吃 第2张")
把各种菜洗好切好
锅内倒入麻辣鱼底料炒出香味以后加水最好多一点，因为要煮很多东西。
先煮土豆一些不太容易熟的，然后就各种菜往进去煮，每种菜煮出来放在盘子里，最后煮牛蛙，牛蛙大概煮了十几分钟，把汤都快煮没了，在加点水，味道不够可以适当加点盐姜粉之类调味的，出锅以后香菜葱花撒上去即可。
![牛蛙锅的做法步骤图，牛蛙锅怎么做好吃 第3张]( "牛蛙锅的做法步骤图，牛蛙锅怎么做好吃 第3张")
小贴士
我和闺蜜是为了摆盘好看，每煮完一种菜放在盆里，最后放牛蛙，然后把煮过的汤汁浇上去，撒了香菜葱花后简直完美