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绿绿的颜色很漂亮,总觉得比菜花更好吃。
用料
简单版快手菜 蒜蓉西兰花的做法
葱姜切丝备用,蒜拍好切小块儿备用。
西兰花洗净焯水备用。
锅中放入底油煸炒葱姜。
加入西兰花翻炒一下,加一点清水,再加入生抽,醋继续煸炒至熟。快出锅加入盐煸炒。
出锅前加入蒜煸炒一下即可。
小贴士
西兰花洗净焯水了,所以炒的时间不需要太久。