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鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤,鲍汁杏鲍菇扣油菜怎么做最好吃

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鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤图,怎么做好吃

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鲍鱼汁结合杏鲍菇的鲜美味道 加上配菜清爽的油菜 口感丰富

用料  

杏鲍菇
油菜
鲍鱼汁

鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法  

  1. 油菜摘洗干净 杏鲍菇切片 准备鲍鱼汁

    鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内少许油 小火煎杏鲍菇片

    鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煎至金黄翻面 煎另一面 然后出锅备用

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  4. 油菜加盐和少许油 焯水后迅速过凉 码入盘中

    鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内少许油 下鲍鱼汁炒香后加水 小火熬制基本收浓 放入杏鲍菇片翻拌均匀码在油菜中间 将剩余汤汁浇上

    鲍汁杏鲍菇扣油菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

蔬菜焯水加盐和油 可使其保持翠绿的颜色
杏鲍菇煎过后口感很好