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家常尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)做法,尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)食谱与做法

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尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图

自从看了尹食堂,对用这款酱汁做出来的烤肉,烤肉汉堡,烤肉粉丝被各国游客大大称赞,忍不住肚里的馋虫试做烤肉饭。

酱汁两人份:水120克,生抽120克,糖60克,大蒜18克,梨40克,苹果40克,洋葱40克,用搅拌机一分钟,酱汁就做好了。
烤肉饭配料:洋葱一个,胡萝卜一个,大葱三分之一根,牛肉片400克(尹食堂用的猪肉,阿拉不会切片),卷心菜或生菜适量,香菜,香油,米饭。

太好吃了!!!

用料  

酱汁~水 120克
酱汁~生抽 120克
酱汁~糖 60克
酱汁~大蒜 18克
酱汁~梨 40克
酱汁~苹果 40克
酱汁~洋葱 40克
食材~洋葱 1个
食材~胡萝卜 1个
食材~生菜或卷心菜 适量
食材~大葱 1/4根
食材~牛肉片或猪肉片 400克
食材~香菜 适量
食材~香油 适量
食材~米饭 适量

尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法  

  1. 切丝

    尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第2张
  2. 尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉片

    尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第4张
  4. 切洋葱点蜡烛,不会辣眼睛

    尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第5张
  5. 做法:放油,热锅,放葱炒炒,放洋葱胡萝卜,翻遍片刻,放牛肉片,炒到肉8分熟,放酱汁(与肉1:1),翻炒收汁,放生菜或卷心菜香油香菜,出锅,完美!

    尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第6张
  6. 十人份的量

    尹食堂尹餐厅-烤肉饭(2-3人份)的做法步骤图 第7张

小贴士

边放酱汁边试味道,口重的多放,如果咸了放点水。

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