婆婆买的孜然粉放着没用,闲来没事做一道小朋友大朋友都爱吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
土豆 | 1个 |
椒盐 | 适量 |
孜然 | 1勺 |
火腿肠 | 2根 |
生抽 | 少许 |
葱花 | 1把 |
孜然椒盐土豆火腿的做法
土豆焯水,不要焯太熟,不然后面煎了会散掉,火腿肠切片备用
焯水的土豆下油锅煎制两面金黄,煎到推动起来轻飘飘的就可以
倒入火腿肠翻炒
加入一勺孜然粉和适量椒盐还有少许生抽继续翻炒
最后撒上葱花就可以哈
小贴士
土豆不要焯太熟,不然后面煎的时候会散
因为有下生抽,所以椒盐不要下太多哦