泆die，方言短时间醋泡的叫法。
用料
| 西红柿 | |
| 白醋 | |
| 酒酿 | |
| 薄荷 | |
| 砂糖 | |
| 食盐 |
泆西红柿 简单夏日凉菜的做法
西红柿切块，撒一点盐，砂糖，淋上大量白醋，加酒酿，方上薄荷。拌匀后腌泡一会儿，可放冰箱冻一下冰冰的。
![泆西红柿 简单夏日凉菜的做法步骤图 第2张]( "泆西红柿 简单夏日凉菜的做法步骤图 第2张")
小贴士
喜欢可以加辣椒
酒酿可以等最后吃的时候加，好看点
有蜂蜜和果醋都可以加点，提升风味
家常泆西红柿 简单夏日凉菜做法，泆西红柿 简单夏日凉菜食谱与做法
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