用料
虾 | 数只 |
柠檬 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 4根 |
洋葱 | 半个 |
白糖 | 5克 |
盐 | 5克 |
小米辣 | 6个 |
蚝油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
海鲜生抽 | 1勺 |
芥末 | 半勺 |
百香果 | 2个 |
泰式柠檬虾🦐的做法
把虾洗净,虾头去掉,虾尾中间剪刀剪一下去虾线,然后锅中烧水,水开把虾尾放进锅里热水煮几分钟捞出,放在容器里过冷水捞出备用!
准备所需食材放虾、大蒜碎、洋葱丁、香菜段、柠檬片、百香果、小米辣段、剩下的半个柠檬把柠檬汁挤在碗里,碗里倒醋、盐、蚝油、糖、海鲜生抽、芥末搅拌均匀倒入食材碗中
带上一次性手套用手抓半均匀,放在冰箱冷藏1到2小时就可以吃了
完美的柠檬虾就好了,到晚盘中开吃啦!
小贴士
不喜欢吃芥末也可以不放,也可以倒点雪碧在里面