夏日减脂第一招，清爽美味的泰式柠檬虾来报道！
30度又怎样，拌一碗柠檬虾，减脂解暑又美味。
Q弹的虾仁🍤搭配清爽的柠檬🍋，一口又一口，无负担的光了盘。
用料
| 虾🦐 | 10-15只 |
| 柠檬🍋 | 1个 |
| 洋葱🧅 | 小半个 |
| 小米椒🌶️ | 3个 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐🧂 | 一小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
| 鱼露 | 1勺 |
对虾洗净后剥出虾仁🍤
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第2张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第2张")
锅中加冷水&姜片&葱&料酒
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第3张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第3张")
冷锅加入虾
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第4张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第4张")
煮3-5分钟后捞过过凉水，去虾线
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第5张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第5张")
准备小米椒&蒜末&香菜
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第6张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第6张")
加入一小勺食盐&少量白糖
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第7张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第7张")
一勺蚝油
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第8张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第8张")
两勺生抽
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第9张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第9张")
一勺鱼露
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第10张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第10张")
挤半个柠檬
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第11张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第11张")
加入少量清水
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第12张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第12张")
虾仁&柠檬&洋葱&酱汁混合搅拌均匀
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第13张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第13张")
完成✅
![夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第14张]( "夏天第一碗凉菜—泰式柠檬虾🦐的做法步骤图 第14张")
小贴士
虾仁可在煮熟后去虾线更容易
柠檬喜欢酸口可以多挤点柠檬汁儿