用料
海蜇丝 | 500克 |
黄瓜 | 1根 |
蟹肉棒 | 6根 |
酱料⬇️ | |
黄芥末膏 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 三分之一勺 |
青梅汁 | 半勺 |
蒜泥 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
腌制⬇️ | |
醋 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 三分之一 |
땅콩소스 해파리냉채 韩式花生酱凉拌海蜇丝的做法
洗去盐后泡水一两个小时。
热水焯水30秒后控干
过滤水后,放入两勺白醋一勺白糖,三分之一盐腌制,放冰箱3个小时。
不着急的话,隔天吃味道最好黄瓜去籽后切丝,蟹肉棒撕成条。
把上面的调料都放进去制作成酱料。
把腌制好的海蜇丝放在最底下,中间放黄瓜丝最上面放蟹肉棒。
美味的芥末花生酱海蜇丝完成✅