实在是想吃辣的,韩式辣酱比豆瓣酱缓和些
用料
辣白菜 | 200克 |
西葫芦 | 1个 |
猪肉片 | 200克 |
白玉菇 | 随意 |
粉丝 | 1团 |
内酯豆腐 | 1盒 |
韩式大酱 | 3勺 |
韩式辣酱 | 半勺 |
酱油 | 2勺 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
辣白菜猪肉大酱汤的做法
葱姜蒜切好,做法不是正宗韩式,但是很好吃。
西葫芦切片,其他食材也准备好
呛锅炒葱姜蒜后加入西葫芦片,白玉菇,再加入辣白菜,翻炒均匀。
加入韩式辣酱和韩式大酱,不要不舍得放料哟。
加入热水煮起来。
煮10分钟后,加内酯豆腐,继续煮。
加入粉丝和切好的猪肉片,继续煮3分钟即可,这时要小心不要把肉煮的火大了。
小贴士
操作简单,味道好,豆腐和辣白菜是最美味的啦