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用料
| 长脚花菜(就是菜场里所谓得有机花菜) | 适量 |
| 五花肉薄片 | 适量 |
| 玫瑰腐乳(咸亨) | 适量 |
腐乳花菜(超下饭)的做法
花菜清洗处理完后，入烤箱，150度，至花菜稍有上色，体积缩小
![腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第2张]( "腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第2张")
锅中放五花肉片，煎至肉片出油，表面微焦黄
![腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第3张]( "腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第3张")
倒入花菜一起翻炒二十秒，放入稍许腐乳，翻炒均匀，既可出锅(花菜前期已入烤箱是熟的，所以无需翻炒过多)
![腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第4张]( "腐乳花菜(超下饭)的做法步骤图 第4张")
小贴士
花菜入烤箱是为了脱水，以防炒的时候出水太多，影响口感，乳腐已有咸味，无需加盐
家常腐乳花菜(超下饭)做法，腐乳花菜(超下饭)食谱与做法
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