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家常零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉做法,零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉食谱与做法

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零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图

用料  

腐竹
生抽
蚝油
食用油
鸡腿菇

零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法  

  1. 腐竹加冷水泡软!急就用温水比较快,口感不会差特别多

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 蒜拍碎切小块,葱切段备用

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 瘦肉冲洗,切块,加入料,盐,老抽腌制

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第4张
  4. 昨晚吃剩的鸡腿菇还有半根,不要浪费了,一起炒了

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,加入蒜爆香,加入瘦肉翻炒

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第6张
  6. 腐竹沥水,倒入腐竹和鸡腿菇翻炒,加入一小勺盐,少量耗油继续翻炒个两分钟!最后老抽生抽一小勺水勾兑,大火把汁收下,撒入葱花,装盘出锅

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第7张
  7. 开吃啦

    零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤图 第8张
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