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家常炎炎夏日和🍺很配的煮花生做法,炎炎夏日和🍺很配的煮花生食谱与做法

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炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图

在炎热的夏天,最喜欢三五好友在大排档一坐,来盘儿花毛一体,再配上点儿串儿和凉菜,完美!

用料  

花生 750克
花椒 三小勺
八角 1.5个
清水 适量
适量
茴香 2小勺

炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法  

  1. 花生洗净后每个花生捏开一个小口备用。

    炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图 第2张
  2. 花椒八角量如图。

    炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图 第3张
  3. 花生放入清水中,加入花椒、八角、盐、小茴香一起大火煮开,转小火煮15分钟左右。

    炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图 第4张
  4. 花生煮熟后浸泡1小时以上。

    炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图 第5张
  5. 泡好的花生可以吃了。

    炎炎夏日和🍺很配的煮花生的做法步骤图 第6张

小贴士

1.小勺说的是调料盒中的那种。
2.捏小口儿虽然有些麻烦,但是为了花生可以进味儿。
3.煮和浸泡的时候是盖着锅盖的。

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