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不用一滴油,微波炉十来分钟就搞定~
用料
微波炉版「烤花生米」的做法
洗净的花生米倒入微波饭煲中,加开水没过食材
盖上盖子,放进微波炉内,加热1分钟,焯水备用
结束后取出,沥去水分,趁花生米表面还有湿热,加入盐、椒盐粉,搅拌均匀,静置5分钟腌制入味
把调好味的花生米,平铺在微波炉可用的耐高温浅盘上
放进微波炉,直接选择12分钟
中途打开炉门,翻拌2~3次,让花生米翻翻身,再按启动继续烘烤
至表面变干,粒粒分明即可出炉
刚烤完的花生米还有点潮,放凉后自会变脆,记得用密封罐保存