你只需要半勺六月香甜面酱和辣椒酱，就能做出餐厅的口感!这两个酱的组合，真是神仙级别，屡试不爽!
用料
| 韭花 | 1大把 |
| 猪瘦肉 | 150克左右 |
| 红椒黄椒 | 各一小块 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 六月香甜面酱 | 半勺 |
| 六月香辣椒酱 | 半勺 |
| 生抽 | 1.5-2勺 |
| 水 | 适量 |
| 腌制猪瘦肉 | |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法
准备食材 韭花泡水洗净后切去尾部较老的部分，切段 红椒黄椒切丝 猪瘦肉切丝 大蒜切片
![超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第2张]( "超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第2张")
瘦肉丝用生抽，料酒，玉米淀粉抓捏均匀腌制20分钟左右
![超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第3张]( "超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第3张")
热锅倒油，放蒜片爆香后，加入腌制好的瘦肉丝，定型后翻面，再炒至变色即可盛出备用
![超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第4张]( "超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第4张")
锅内再放适量油，倒入韭花，加一点水防太干，翻炒半分钟后放入刚刚炒过的瘦肉丝，再加入六月香甜面酱和辣椒酱，倒入生抽，翻炒半分钟左右
![超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第5张]( "超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第5张")
再放入黄红椒，翻炒10秒左右，关火出锅
![超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第6张]( "超级下饭下酒菜小炒韭花餐厅的口感的做法步骤图 第6张")
