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用料
酱油
40ml
片糖
2
猪蹄
2只
姜
200克
香醋
500
盐
20
水
3000
黄
酒
60
老醋
猪脚
的做法
猪手切块飞水,水里放黄酒。
放油把姜炒香
+黄油+酱油
另起锅,+陈醋500+片糖2+盐+猪脚+水3000
倒入炒好的姜,大火煮开转小火
焖
一个小时。每隔15分钟翻锅一次。
TAGS:
好吃
猪脚
老醋猪脚
老醋
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