前几天朋友从新西兰回来带的饼干太好吃了,宝宝也要吃,吃完还要,零食的饼干高糖、高油和各种添加剂,为了避免这些,偶得一方,健康小饼干,而且做起来超级简单,零基础的麻麻都能很快学会。只要稍微动动手,就能满足宝宝的小吃货心了。毫无难度,最重要的是健康。
用料
花生 | 20克 |
芝麻 | 10克 |
低筋面粉 | 50克 |
糖 | 10克 |
净化水 | 30克 |
花生芝麻薄脆饼干的做法
食材全家福。
将花生装入保鲜袋中,用擀面杖擀成花生细碎。
将面粉、擀好的花生细碎、芝麻、糖混合均匀。
加入净化水用筷子搅成絮状。
和成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
醒好的面团分成四份待用。
取一个面团擀成薄饼,越薄越好,饼干才会越脆。
取平底锅,不用抹油,把做好的饼干薄饼放到锅中,小火煎制,直到两面金黄。也可以用烤箱,先把烤箱预热,再放入薄饼,时间根据烤箱脾气而定,注意观察别烤糊了。
薄脆饼干就做好了,香香脆脆又健康,宝宝非常喜欢,完全没有添加剂,吃的放心!