酥松抹茶杏仁曲奇的做法步骤,酥松抹茶杏仁曲奇怎么做最好吃

这款曲奇加入杏仁粉、淡奶油，更加酥香松脆！
ps：模具~~28x28cm三能金盘4盘，成品约500g！
       温度~~中层上下火170度热风模式，约13~15分钟！

用料  

酥松抹茶杏仁曲奇的做法  

1. 黄油室温软化后，打至顺滑。再加入糖粉打至发白松软。

2. 蛋液分3次加入，便之完全溶合。

3. 再把淡奶油分次加入，打至顺滑。

4. 加入杏仁粉与盐，用低速档拌匀就行。

5. 最后筛入低筋粉、抹茶粉，用刮刀拌匀，再用电动打蛋器中速打10秒，使之完全溶合。

6. 拌好的抹茶面糊。

7. 裱花袋装入花嘴，再套在高身杯上，然后装抹茶面糊。

8. 用刮板把面糊推至花嘴。

9. 十八齿花嘴挤的，共挤2盘。

10. 樱花花嘴挤的，共挤2盘。

11. 烤箱上下火170度热风模式预热，放入中层烤网上，烤13~15分钟，(烤至约10分钟要注意观察以防上色)。烤好出炉放凉架上放凉。

12. 放凉后要尽快入盒密封保存，以防受潮。