家常消耗蛋白行动！蛋白小饼干做法，消耗蛋白行动！蛋白小饼干食谱与做法

做蜂蜜凹蛋糕剩的三个蛋清，派上用场了～
蛋白剩了好可惜，还不想吃舒芙蕾，只能烤成小薄脆了
配方更改下，低筋面粉烤出来的更松碎🍪
此方为甜口～

用料  

消耗蛋白行动！蛋白小饼干的做法  

1. 黄油软化，加入0.8倍重量的白砂糖，用手动打蛋器搅拌

2. 分三次加入蛋白，搅拌

3. 筛入低筋面粉，搅拌后装入裱花袋

4. 挤条条，不用特意整形，挤圆片也行，会烤化的～注意留距离

5. 预热后，上下火160，上层，15分钟

6. 烤ing，一定要烤大一点，晾凉后更酥脆

7. 晾凉后装袋，一定要晾凉！！

8. 这次随便挤的型，特意拍的对比，一定烤得颜色深些，根据个人烤箱脾气，随时观看。⚠️晾凉后超级酥脆

9. 看看是哪个小可爱可以吃到～