>
用料
可可千层蛋糕的做法
隔水加热黄油,加入牛奶、糖和蛋液混匀。
筛入低粉和可可粉搅拌均匀,过筛两遍。
倒入8寸千层锅中做饼皮(二分之一的饼皮我改成了四寸hellokitty的造型,其他的直接做了切块款)
打发奶油,每张饼皮我都抹了奶油;撒上可可粉,放入冰箱冷藏两小时。
小贴士
我做的28层,而且放的奶油比较多,就是为了消耗奶油…