用料
鸡蛋 | 1只 |
蛋糕粉 | 100g |
泡打粉 | 1匙 |
黄油 | 50g |
椰蓉 | 10g |
椰浆 | 70g |
细砂糖 | 28g |
蜜豆 | 适量 |
纸杯 | 4只 |
椰香蜜豆马芬的做法
蛋糕粉和泡打粉混合过筛备用。将常温的黄油打散,然后放入细砂糖打至膨发
将常温的鸡蛋打散然后分次倒进黄油中,每次倒入进蛋液要迅速搅拌,直到完全融合了才加入第二次蛋液。
将二分之一的蛋糕粉和二分之一的椰浆倒入黄油中搅拌均匀。
把剩下的蛋糕粉、椰浆和椰蓉倒进去,搅拌均匀后根据个人的喜好加上蜜豆。
把面糊分成四杯,然后在每杯的表面加上蜜豆装饰。然后放进烤箱
小贴士
1、黄油和鸡蛋要常温。2、烤箱的温度控制在175-225之间