家常9+ 燕麦酸奶红薯糕，无需打发不用烤箱，口感绵密！做法，9+ 燕麦酸奶红薯糕，无需打发不用烤箱，口感绵密！食谱与做法

这个看上去像蛋糕的餐单其实是一款蒸糕。没错，是 蒸 出来的，不 用 烤箱。

不需要打发、不需要发酵、简单好做，没有失败的可能！

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用料  

9+ 燕麦酸奶红薯糕，无需打发不用烤箱，口感绵密！的做法  

1. 红薯去皮切块，上锅蒸熟

2. 将蒸熟的红薯压成泥

3. 加入鸡蛋，搅拌均匀

4. 加入酸奶，搅拌均匀

5. 加入面粉，搅拌均匀

6. 模具铺油纸，放入面糊，表面撒上燕麦片

7. 盖上保鲜膜，扎4、5个洞，水开后中火蒸制30分钟焖2分钟即可

8. 我用的是一个6寸蛋糕的模具，模具放入油纸是为了更好的脱模，当然，你也可以用蒸碗刷油来解决脱模的问题。

9. 红薯可以替换成紫薯，燕麦也可以换成你喜欢的其他食材。

小贴士

1、红薯可替换成紫薯，一样高颜值。

2、模具记得铺油纸，方便脱模。

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