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用料
低脂生日蛋糕(豆腐代替奶油)的做法
奶酪+鸡蛋做出戚风蛋糕,把烤焦那面翻转。
翻转后的样子。
侧面拍一张
蛋糕中间横切成两半,夹香蕉片。外边敷素"奶油”(煮熟内酯豆腐,用豆浆机或料理机打成奶油状,冰箱冷藏)。再加水果装饰。自己摆盘--低脂完美。