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家常椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake做法,椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake食谱与做法

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椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图

我是一个大大的椰子迷。在Grenadian的一半都是椰子!我喜欢椰子微妙丰富的味道。这个蛋糕用椰奶和糖椰丝。我喜欢它,充满椰香的美味蛋糕~
这个配方是6磅的面糊。我的海滩蛋糕的完美的数量!

用料  

加盐的黄油 1¾cup室温
2½cup
香草 2tsp (茶勺)
蛋清 四个
鸡蛋 4个室温
面粉 3½cup
泡打粉 1汤匙
甜椰丝 1½½cup
不加糖的椰奶 2又1/3cup

椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法  

  1. 过筛面粉泡打粉进碗里,搅拌椰蓉。备用。

    椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图 第2张
  2. 黄油,糖和香草的中等速度,搅打直到轻和蓬松,大约5-7分钟。

    椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图 第3张
  3. 在你的糖油混合物中加入蛋白和鸡蛋,一次两个,并混合,直到均匀。

    椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图 第4张
  4. 将面粉泡打粉椰丝拌匀 椰奶准备好待用!将干的粉混合物和湿的椰奶 交替加入!也就是 一勺粉、一勺奶、一勺粉、一勺奶,以此类推

    椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图 第5张
  5. 把面糊倒入三个八寸蛋糕烤盘内衬羊皮纸。200º烤45-50分钟或直到牙签插入中心出来干净。

    椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake的做法步骤图 第6张

小贴士

烤箱温度根据自己调节

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