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轻奶酪蛋糕的做法和图解 好吃的轻奶酪蛋糕家常做法

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轻奶酪蛋糕的做法步骤图,轻奶酪蛋糕怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 125克
黄油 30克
牛奶 50-60克
蛋黄 3个
少许
40-50克

轻奶酪蛋糕的做法  

  1. 先软化奶油奶酪和黄油

  2. 加蛋和牛奶隔热水搅匀,直至无颗粒

  3. 粉过筛加入蛋液里,拌匀,直至无颗粒,可以考虑过筛。

  4. 加糖打发蛋清至湿性发泡

  5. 水浴140-150烤60分钟

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