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春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤,春暖花开纸杯蛋糕怎么做最好吃

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春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

午后,阳光正好,趁妹妹午觉,和姐姐来准备个“春暖花开”!

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
细砂糖 30克
火龙果肉泥 100克

春暖花开纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备两个干净的盆,蛋黄蛋清分离分别放入两盆,小红心火龙果一个,可以放入料理机打泥,也可以用勺子压碎!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄中加入5克糖,加入100克火龙果泥90克低筋面粉拌均!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋清中加入几滴白醋,25克糖分三次加入打发,打发好后,三分之一蛋白加入刚拌好的火龙果蛋黄糊中,拌均,然后倒入蛋白中,拌均匀如上图!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱160度预热5分钟,蛋糕糊倒入纸杯中,如果装八分满刚好6杯!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入预热好的烤箱150度35分钟!稍等5分钟即可拿出!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出炉,颜色超赞,简直不要太美了!恰似春暖花开!!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 哈哈,有没有触动到你的粉色少女心!!

    春暖花开纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.蛋清的盆一定无水无油!
2.糖的多少可以根据个人口味来,火龙果本身酸酸甜甜就挺好,家里两个小宝宝吃,今天这个甜度正好!

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