家常「樉樉的小厨房」 不回缩清香适口的全蛋海绵柠檬杯子蛋糕 小美版 可做裱花蛋糕做法，「樉樉的小厨房」 不回缩清香适口的全蛋海绵柠檬杯子蛋糕 小美版 可做裱花蛋糕食谱与做法

不回缩，超简单快手杯子蛋糕胚，柠檬清香清爽适口，搭配豆沙裱花完美。本配方可做12个杯子蛋糕。

用料  

【樉樉的小厨房】 不回缩清香适口的全蛋海绵柠檬杯子蛋糕 小美版 可做裱花蛋糕的做法  

1. 冰糖放入主锅，以10秒/速度10打成糖粉。

2. 插入蝴蝶棒，轻轻转动一下，卡住拎不起来就是安装好了。

3. 打入鸡蛋，加入柠檬汁。

4. 先用10分钟/45度/速度4打发，再用5分钟/速度4稳定打发全蛋。

5. 低粉过筛两次备用，柠檬削皮，只要外层黄色部分，不要白色部分哦，白色部分会苦，切成碎末备用。烤箱预热160-170度。

6. 把低粉，玉米油，牛奶，盐，柠檬屑，放入主锅，注意不要倒在蝴蝶棒上。用10秒/速度2拌匀，如果有干粉，用刮刀再翻拌一下，速度要快，翻拌次数越少越好，否则容易消泡。

7. 蛋糕糊倒入纸膜，倒7-8分满。

8. 烤箱160-170度，中层上下火烤20-25分钟。

9. 承重能力好，可做豆沙裱花杯子蛋糕。

10. 再来一张图。