奶油奶酪快过期了,这个不失为一种消耗奶油奶酪的好办法,方便快捷,最主要的是做完之后只需要洗一个打蛋盆和一个打鸡蛋的小碗,对于广大懒癌患者来说真是一个振奋人心的信息
用料
黄油 | 60克 |
奶油奶酪 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 30克 |
动物淡奶油 | 70克 |
泡打粉 | 3克 |
蔓越莓 | 3克 |
蔓越莓乳酪马芬的做法
将奶油奶酪室温和黄油放到打蛋盆里融化加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑
分三次加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
筛入低粉,加上泡打粉,切记,此步骤用面糊刮搅拌均匀
将面糊倒入纸杯模具中,七分满即可,因为烤的过程中会长大……最后撒上蔓越莓碎,烤箱预热180度两分钟
放入烤盘中进烤箱,180度25分钟出炉
小贴士
装纸杯千万不要装太多哦,我就是装了九分满,结果全溢出来啦