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家常蛋糕普通面粉高压锅版做法,蛋糕普通面粉高压锅版食谱与做法

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蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
白砂糖 60克
普通面粉 70克
牛奶 60克
玉米淀粉 30克
白醋 2滴

蛋糕普通面粉高压锅版的做法  

  1. 把蛋清和蛋黄分离

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第2张
  2. 把蛋黄拿出来

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第3张
  3. 在里面加上牛奶搅拌后。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第4张
  4. 倒入普通面粉、白砂糖和玉米淀粉

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌后放在一边。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋机打好蛋清,要像奶油一样。注:打的时候要打十字形。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第7张
  7. 把打好的蛋清和蛋黄倒在一起搅拌。注:搅拌的时候也要十字形,用海底捞针的方式搅。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第8张
  8. 在高压锅里刷好油。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第9张
  9. 倒入刚刚搅拌好的蛋清和蛋黄,等熟之后。

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第10张
  10. 香喷喷的蛋糕就出炉了!

    蛋糕普通面粉高压锅版的做法步骤图 第11张

小贴士

注意打蛋清时一定要打十字形。

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