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家常No.89猛男蜜桃慕斯🍑做法,No.89猛男蜜桃慕斯🍑食谱与做法

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No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图

最近很火的猛男甜品 ~这个季节一定少不了猛男最爱的少女粉啦‼️必须是猛男做的🙈必须得用粉色奥利奥‼️必须得粉嘟嘟‼️奥利奥新出的这款饼干真的虏获了好多人的心呐~今天就来教你们做一款超级美又炒鸡方便的下午茶778~😋

用料  

樱花抹茶味奥奥饼干 70g
无盐黄油 36g
奶酪芝士 60g
细砂糖 50g
安慕希酸奶 50g
桃子果汁 100g
淡奶油 200g
吉利丁片 12g
粉红色素 适量
装饰材料:
淡奶油 100g
细砂糖 10g
樱花抹茶味奥利奥饼干 适量

No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法  

  1. 奥利奥最近新出的这款樱花🌸抹茶味饼干很火哦~

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第2张
  2. 把奥利奥中间的夹心部分去掉 只要外面的饼干部分 称重70g  ~然后内准备一个6寸活底模具 在中间围上慕斯透明围边方便脱模

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第3张
  3. 饼干放入料理机内

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第4张
  4. 打成粉末

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第5张
  5. 准备36g黄油

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第6张
  6. 国内加入适量开水 然后调中火 边煮边搅拌

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌至黄油块全部融化

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第8张
  8. 把黄油倒入饼干碎中 搅拌均匀

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第9张
  9. 然后倒入6寸模具里 压平压实 放入冰箱冷藏

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第10张
  10. 奶酪芝士提前从冰箱拿出室温软化

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第11张
  11. 准备60g奶酪芝士

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第12张
  12. 下面放一盆热水 用打蛋器隔热水盆搅拌至奶酪软化

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第13张
  13. 然后倒入细砂糖

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第14张
  14. 继续隔热水搅拌顺滑

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第15张
  15. 倒入酸奶

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第16张
  16. 继续搅拌至液态

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第17张
  17. 吉利丁片放冷水浸5分钟

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第18张
  18. 软化的吉利丁片倒入液糊中

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第19张
  19. 搅拌均匀

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第20张
  20. 淡奶油直接用电动打蛋器打发至7成

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第21张
  21. 然后将慕斯液倒入淡奶油中

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第22张
  22. 用刮刀搅拌均匀

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第23张
  23. 准备100g蜜桃果汁

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第24张
  24. 我是淘宝买的三得利哦

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第25张
  25. 100g桃子果汁加入慕斯液中 继续搅拌均匀

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第26张
  26. 然后分成一样数量(大约每份113g的慕斯液)

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第27张
  27. 拿出粉红色素 依次颜色由深到浅排列 根据自己喜好添加色素 (能够区分成4种颜色就可以啦,注意⚠️只要三个盆里加色素 最后一个盆里还是保持原来的颜色) 调好色素以后 先把模具从冰箱冷藏拿出 先倒入颜色1 放入速冻冷冻15分钟 再取出 倒入接下来2 再放入速冻冷冻15分钟 再倒入接下来的3  再放入速冻冷冻15分钟 倒入接下来的4   这次倒好以后 放进冷藏冰2⃣️小时 再取出 用吹风机吹一下周围一圈 包括模具底部

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第28张
  28. 顺利脱模 最后在上面裱上自己喜欢的奶油 放上自己喜欢的奥利奥饼干 就大功告成啦

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第29张
  29. 🎉

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第30张
  30. 💗

    No.89猛男蜜桃慕斯🍑的做法步骤图 第31张
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