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家常下午茶之全蛋版蛋挞做法,下午茶之全蛋版蛋挞食谱与做法

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下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图

这个蛋挞跟以往做的都不一样,为了避免浪费蛋清,索性就用了全蛋,没想到味道也是一级棒,超级简单手残党也能做出香喷喷蛋挞,不会你来打我😂

用料  

纯牛奶 100克
砂糖 25克
鸡蛋 2个
淡奶油 65克
蛋挞皮 12个

下午茶之全蛋版蛋挞的做法  

  1. 准备好所有材料,将盆放在电子秤上倒入牛奶

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 加入白糖和鸡蛋

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 用手动打蛋器搅打均匀

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油,再次搅拌均匀

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 将搅拌好的蛋挞液过筛到量杯中

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 蛋挞皮提前解冻,倒入挞液九分满,第一次只解冻了八个不够用,后面又烤了一次

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前预热180度25分钟,根据自己的烤箱调节温度,我的偏高一点

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 烤成这种程度就可以出炉喽!

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 光闻味道就让人欲罢不能,趁热吃简直太好吃了。

    下午茶之全蛋版蛋挞的做法步骤图 第10张

小贴士

烘焙入门级的第一课,超级简单,祝你们成功哦⊙∀⊙!

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