用料
| 港式蛋挞皮 | 6个 |
| 蛋白 | 2个(约50克) |
| 牛奶 | 100克 |
| 白糖 | 30克 |
| 桑椹子 | 20粒 |
| 菠萝干 | 2片 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| 烤熟的花生仁 | 适量 |
| 黑巧克力 | 适量 |
天使蛋挞的做法
烤箱预热上下火150度，白糖先加入蛋白液搅拌均匀，加入牛奶拌匀，过筛倒入蛋挞皮中
![天使蛋挞的做法步骤图，天使蛋挞怎么做好吃 第2张]( "天使蛋挞的做法步骤图，天使蛋挞怎么做好吃 第2张")
烤箱中层上火150度，下火180度，烤18~20分钟出炉待凉会加入自己喜爱的水果，果仁装饰下就可以了，每个烤箱炉火都不一样，温度自己调整
![天使蛋挞的做法步骤图，天使蛋挞怎么做好吃 第3张]( "天使蛋挞的做法步骤图，天使蛋挞怎么做好吃 第3张")
小贴士
果仁、水果随自己喜欢加
天使蛋挞的做法和图解 好吃的天使蛋挞家常做法
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