天气已经进入了夏季,给小家伙夏季必备解馋的冰淇淋做起来了,做好冰淇淋剩下的蛋清怎么办?
别担心,趁着今天护士节,给大家分享一款简单又快手的甜品,可以消耗掉做冰淇淋剩余的蛋清,也借此洁白天使蛋挞犒劳辛苦抗疫的护士们,向白衣天使们致敬!
用料
蛋挞皮 | 6个 |
蛋清 | 2个 |
纯牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 15克 |
准备全部食材。
将蛋清、牛奶、白糖混合搅拌均匀制成蛋挞液,追求细腻口感可以再过一次筛,接着将蛋挞皮放烤盘中,将蛋挞液倒入8分满即可。
北鼎烤箱选择烘焙温度180度,时间25分钟。
烤箱预热好,将烤盘送入烤箱中层。
看天使👼在跳舞💃 蛋挞表皮出现焦黄即可。
简单快手,我们一起来享受美美哒下午茶。
洁白如天使👼般的蛋挞,(๑><๑)好吃喵!
天使蛋挞,可以搭配你自己喜欢的水果一起享受!
小贴士
各家烤箱脾气不一样,温度与时间酌情加减。