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家常原味葡式蛋挞(超顺滑)做法,原味葡式蛋挞(超顺滑)食谱与做法

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原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法步骤图

用料  

牛奶 210克
鸡蛋 3个
砂糖 66克
炼乳 25克
淡奶油 180克
蛋挞皮(大号) 21个

原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法  

  1. 各种原料称好备用

    原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法步骤图 第2张
  2. 原料加入干净的容器中,用收到打蛋器搅拌均匀,蛋挞液用滤网过滤,口感更顺滑细腻。烤箱200度预热

    原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋液倒入蛋挞皮中约9分满,入烤箱200℃,25分钟,中途观察蛋挞颜色,一定要烤出焦斑

    原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法步骤图 第4张
  4. 完美出炉。这是21个大蛋挞的量,可以根据数量按比例调整蛋挞液原料的用量

    原味葡式蛋挞(超顺滑)的做法步骤图 第5张
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