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家常超级简单版全蛋蛋挞做法,超级简单版全蛋蛋挞食谱与做法

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超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图

用家常简单的食材照样可以烤制出美味蛋挞,而且做法超级简单。我家小二一次可以吃好几个。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 150毫升(150克)
白糖 20克
蛋挞 9个

超级简单版全蛋蛋挞的做法  

  1. 1、准备好材料。我用了两个个头不太大的山鸡蛋。蛋挞皮需提前解冻。

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 2、将白糖和牛奶混合,搅匀。如果家里没有小称的可以慢慢将糖加进牛奶里,直到品尝着味道偏甜一点就好了。

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 3、将两个鸡蛋打入碗中,打散。

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 4、将步骤2的牛奶缓慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 5、将混合好的鸡蛋牛奶液过一下筛。(这一步也可以省略掉)

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 6、将蛋挞皮摆放在烤盘中,将混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,八九分满就行。由于我用的山鸡蛋个头不大,所以基本每个也就灌了七八分满,正好做了九个。

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 7、烤箱200度先提前预热二到三分钟,再放入烤箱中层,上下火200度20分钟。美味的蛋挞出炉啦!

    超级简单版全蛋蛋挞的做法步骤图 第8张

小贴士

因烤箱各有差异,温度可以适当地进行调整,最后两三分钟时注意观察食物表面。

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