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家常厨师机快速出手套膜做法,厨师机快速出手套膜食谱与做法

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厨师机快速出手套膜的做法步骤图

自从家里用了大功率的厨师
这方子每次都能顺利出手套
省时省力省心!

用料  

高筋面粉 145克
低筋面粉 35克
砂糖 20克
3克
酵母 3克
全蛋液 20克
牛奶/纯净水 110克
黄油 25克

厨师机快速出手套膜的做法  

  1. 把酵母放进纯净水里浸泡1分钟。

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️除了盐和黄油以外,把上面材料放进桶里
    2⃣️慢慢地倒入酵母水,搅拌成絮状,捏拢成团

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第3张
  3. 开二档,低速混合均匀2分钟

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第4张
  4. 开始4或者5档,高速搅打3分钟

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第5张
  5. 1⃣️暂停,加入盐
    2⃣️低速2档混合2分钟,高速4/5档搅打3分钟

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第6张
  6. 1⃣️暂停,加入融化的黄油
    2⃣️低速2档混合2分钟,高速4/5档搅打4分钟

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第7张
  7. 暂停,面团翻面,高速4档搅打5-6分钟

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第8张
  8. 完美出膜!!!

    厨师机快速出手套膜的做法步骤图 第9张
TAGS:厨师 手套
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