第一次发食谱,第二次做的老面~无数次的面包机🍞,其实对懒人如我又不想吃外面面包,面包机真的很好,特别是松下哦,口感真的不一样。天气热的话鸡蛋水最好是冻的,面包机搅拌工作会发热。记录~
用料
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
黑麦老面 | 60克 |
奶粉 | 8克 |
核桃 | 15克 |
黄油 | 15克 |
水 | 放鸡蛋加水到140ml |
酵母 | 3克 |
黑麦老面核桃吐司(松下面包机版)的做法
把除黄油外的材料放面包桶称好,按10饺子功能,搅拌15分钟。
放入黄油,按1吐司,选颜色浅,葡萄干提醒(提醒时放核桃),如果买更高级的机子会有自动投料的啦~。酵母放到在面包机上的酵母盒,按启动~四个钟,该干嘛干嘛去。
滴滴响包包出机啦~记得先断电源哦
长得还可以
小贴士
水量因面粉吸水不同,所以不要一次倒完,留20ml看面团情况再加。