讨厌复杂步骤的我只想做快手面包…@ Sunny_Kreglo发过很多快手面包方子，都特别棒！只是用几分之几小勺作为度量每次都要算…所以自己记一个常用的！
🍎苹果肉桂的香气让人欲罢不能！
🥕胡萝卜的主食面包本以为会很平淡，没想到细细嚼来超好吃！
🍫巧克力西葫浓重可可味，77%的黑巧满足满足满足！
🎃南瓜板栗想想都觉得软糯香甜！
已经刷了九个QB的我，感觉可以自己按照心情调整配料了，基础框架有了随意发挥就好～太幸福了嗷嗷嗷
用料
| 干性材料 | |
| 全麦粉 | 160克 |
| 燕麦 | 100克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 核桃/葡萄干/红枣 | 40克 |
| 湿性材料 | |
| 香蕉 | 2根 净重180g左右 |
| 鸡蛋 | 2个中的 |
| 酸奶 | 120克 |
| 苹果 | 1个切小丁 |
免揉面包！全麦Quick Bread的做法
粉类+苹果丁用大碗拌匀
![免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第2张]( "免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第2张")
香蕉碾成泥，和鸡蛋、酸奶混合搅拌（我猜用料理杯直接打成糊糊也可以…
![免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第3张]( "免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第3张")
香蕉糊倒入粉类大碗，切割式搅拌，15下加核桃等干果，再搅拌5下左右
![免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第4张]( "免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第4张")
烤箱上下火170，模具垫油纸，糊糊倒进去
![免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第5张]( "免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第5张")
烤10分钟左右盖锡纸防止上表面发黑，一共烤50分钟左右关掉烤箱就好了！
![免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第6张]( "免揉面包！全麦Quick Bread的做法步骤图 第6张")
小贴士
1⃣️模具是22.3*9.2*6的吐司模，还有一个8寸蛋糕模
2⃣️一般我会把粉类配好，香蕉鸡蛋酸奶用搅拌机搅一下放到碗里，模具铺上烘焙纸，一切准备就绪，⚠️再开始混合、搅拌20下、倒进模具，放进烤箱一气呵成！一次做俩，省时省电哈哈哈哈
3⃣️从模具里拿出来拎着烘焙纸再放进烤箱里几分钟散散潮，晾凉之后比较好切！