甜栗蓉面包的做法和图解 好吃的甜栗蓉面包家常做法

心血来潮做的糖渍栗子，却不知道拿来做什么，于是把它变成栗蓉。还是不知道拿来做什么，最后，变成面包解决掉，以后再不作此想。
人算不如天算。原以为它会像前两次一样，经过一夜的自然发酵，长到丰满挺拔，在一夜好眠之后进入烘烤时间。却忽略掉近两日气温骤升，早已是时过境迁。如常般等到它进入最后发酵阶段，关机抜电，放心睡去。4小时20分后，猛然惊起。查看面团，已然在辛苦攀爬中显出疲态。暗道不妙，迅疾进入烘烤。没有奇迹，完全可以想象它在烘烤中经历的塌陷。出炉，冷空气让它陷得更深了些。忽然想到，为什么没想起预约功能呢？这样就可以关注到它的成长。
无力回天，望着它那凹陷的头顶，忽然想到三个字——平顶山。。。。

用料  

甜栗蓉面包的做法  

1. 用料

2. 将水，黄油倒入面包桶

3. 加入糖，盐

4. 倒入栗蓉

5. 倒入面粉，奶粉

6. 在面粉上刨坑，填入酵母

7. 将面包桶放入面包机 ，卡紧

8. 选择菜单4，法式面包程序

9. 分别设置低重量，深烧色

10. 启动

11. 当面包机进入发酵3阶段，长按启动键，关机拔电

12. 待面团自然发酵长起

13. 选择菜单19，烘烤程序

14. 设置时间为30分钟

15. 启动

16. 烘烤结束，

17. 提出面包桶

18. 倒出面包

19. 晾凉

20. 切片

小贴士

用室温发酵需根据气温情况控制发酵时间。
也可以直接使用法式面包程序控制整个面包制作过程，无需转为人工调控。