用料
| 高筋面粉（王后） | 300克 |
| 全鸡液 | 25克 |
| 牛奶 | 210克 |
| 冰糖粉 | 30克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 燕子酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
| 蜜豆 | 50克＊2 |
| 【装饰】 | |
| 黄油 | |
| 杏仁片 |
牛奶蜜豆软吐司的做法
按顺序将210克冰牛奶、25克全蛋液、30克糖粉、3克酵母、10克奶粉、300克高筋面粉加入主锅，设15秒速度3-6。再设3分钟/揉面。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
完成后加入3克盐，15克切黄油。再设4分钟/揉面模式。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成揉面工作。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出整理成圆形光滑面团，盖好盖子或封保鲜膜，发酵至2倍大。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取出均分为10份。每份滚圆。盖上保鲜膜松弛5分钟。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取一份，两侧向内收，擀成长片。边上气泡拍掉。铺上10克蜜豆，注意收尾不要铺。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
卷起来。收口向下。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入水果条吐司盒。一个吐司盒放5个卷。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再次发酵到8分满。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱预热170度。
用厨房剪在每个面团中间剪个口子。![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
剪口处放上黄油，喷少许水，面上铺几片杏仁片。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烤箱上下火170度，带风炉烘烤20分钟。出炉表面抹上黄油。（普通烤箱170度25分钟左右。）注意上色后盖锡纸。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
完成！非常柔软好吃的牛奶蜜豆小吐司。
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
出炉就被吃掉一个😂
![牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "牛奶蜜豆软吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
如果做一个450克吐司盒。本配方＊0.85
吐司盒：覆置这段话₴IiW51JNVFTj₴打开👉氵匋宝👈或點击鏈→接 至瀏..覽..噐【三能SN2133SN2132水果条重油蛋糕奶油水果蛋糕家用烘焙模具不沾粘】