当前位置:味美阁>烘焙学习>披萨>

家常芝士爱好者首选—意式披萨做法,芝士爱好者首选—意式披萨食谱与做法

味美阁 人气:5.17K
芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图

疫情防控期间,解锁烤箱的一百种使用方法😄

用料  

面粉 盐 糖 黄油
西红柿 1个
黑胡椒粉 6g
蕃茄酱 8g
白糖 盐 9克 3g
火腿 半根
彩椒 洋葱 各0.5个
马苏里拉芝士碎 若干
干酪 2片

芝士爱好者首选—意式披萨的做法  

  1. 发面是一门秘术,我做的总是勉勉强强,就不分享了,大家自行百度吧😂

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第2张
  2. 蕃茄酱是披萨成功的一半!灵魂酱汁决定了你的披萨口感,所以不要轻易用番茄沙司。我用了抖音博主nic的方法:植物油+西红柿+黑胡椒粉+白糖+盐  熬制浓稠即可

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第3张
  3. 饼胚扎眼儿,一定扎透!烤盘刷油,防饼,刷蕃茄酱。

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第4张
  4. 不放油,炒软双椒和洋葱🧅

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱150度预热 上料 自己吃可以随意放料😄

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第6张
  6. 上火低点180,下火高点200,烤15分钟

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第7张
  7. 烤完了?放上干酪,再来五分钟!

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第8张
  8. 看这个拉丝

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第9张
  9. 看着饼底

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第10张
  10. 视频奉上,肉眼可见的好吃😋

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第11张
  11. 二百克的面 够做俩饼 再来一个双拼

    芝士爱好者首选—意式披萨的做法步骤图 第12张
栏目推荐