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红烧羊牌的做法和图解好吃的红烧羊牌家常做法

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红烧羊牌的做法步骤图，红烧羊牌怎么做好吃

用料

羊排	1000克
辣椒	8个
洋葱	半个
蒜头	6颗
花椒	5g
香料	半个
孜然	1勺
芝麻	5克

红烧羊牌的做法

羊排切成小块，用清水洗净后焯水。冷水放入加花椒、洋葱，料酒去腥
水开3分钟后捞起用冷水冲洗
放油爆炒羊排，将肥油炒出，加洋葱蒜、老抽生抽，冰糖，加水大火烧开后转小火。大概一小时后收汁。
配料
加油爆炒洋葱蒜辣椒，倒入羊排，加孜然芝麻翻炒。装盘。
装盘

小贴士

冰糖别放太多不然最后口味很甜

TAGS：红烧羊牌红烧羊牌好吃

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