红烧

很简单的红烧排骨，只要认真看教程都能学会喔。需要注意的地方我都会尽量标注。用料排骨500克姜5片八角3个干辣椒5个红烧料1袋葱1根白芝麻10克啤酒半瓶红烧排骨（超简单）的做法排骨用盐水浸泡5-10分钟，可以去除血水并且让排...

最近看到刘耕宏老婆vivi做的红酒牛腩，家里没红酒了用啤酒代替。用料油适量牛腩500克白蘑菇10只胡萝卜1根土豆1个洋葱1个西红柿1个生抽2勺老抽半勺冰糖适量料酒1勺啤酒1瓶生姜适量vivi同款啤酒牛腩的做法先把所有配菜切...

说起来，得从三月份说起，三月开始陆陆续续有疫情，后来撑不住了封了。于是在家已经一个月了，从一开始的团购蔬菜、肉，到后来什么都能团购，我团购到了豆制品，豆制品里有一个素鸡，于是开始琢磨怎么吃这个素鸡。现学现做，还挺成功的...

炖肉不难，但是特别香又下饭的炖肉不那么好做，特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱，以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面：肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉，切小块（相同方子绝对比切大块...

红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法，想把这道菜肴做的好吃，选材很关键，在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤...

家里的吃货们每次去K爷爷和M大叔家都喜欢吃的鸡翅，家里也是奥尔良、椒盐变着法做用料鸡翅10只老抽2汤勺生抽1勺美味鲜酱油（红烧酱油）各1勺料酒3汤勺白糖6克盐3克姜10片葱2根辣椒3个花椒10粒蚝油1勺白芝麻适量干饭达人最...

小时候，每次去姥爷家，姥姥总会为我下厨，做一盘我最爱吃的红烧肉，姥姥做的红烧肉，香而不腻，美味又下饭，厨房里飘来的肉香味，美好又幸福，让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2片料酒适量老抽1勺八角1个冰糖6小...

真的超级简单，不用弯弯绕绕，准备好食材，go用料姜8片盐半勺生抽2勺鸭一斤两人分量八角3个料酒1勺香叶2片耗油1瓶盖蒜瓣6瓣香菇5朵白糖1勺超级简单快速的红烧鸭的做法鸭子焯水，捞起来洗净，有比较大的改刀下干香菇泡水。十分...

我家宝宝喜欢吃红烧肉，不爱吃青菜，所以想尽办法让她吃菜！就把芸豆土豆做成红烧的！用料土豆2个芸豆适量八角3个五花肉500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖20克姜3片油适量盐适量白糖适量葱3段干辣椒2个蒜3瓣红烧肉炖芸豆土豆的...

用料塔鳗2条葱1根姜2片蒜2瓣洋葱半个胡萝卜2片料酒4勺生抽2勺黄豆酱1勺白糖1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺红烧塔鳗的做法塔鳗去鳞去腮去肚，洗净后在鱼身上打花刀鱼身两面抹盐，加点一片姜丝、两勺料酒，腌制十五分钟（这步忘拍了，就...

家常版红烧肘子用料猪肘子1500克葱姜料酒适量冰糖适量调料老抽生抽八角香叶黄酒红烧肘子家常的做法肘子洗净，葱姜料酒焯水小火加油冰糖慢熬成糖色完全融化热水洗净，去掉猪毛和杂质把肘子放在糖色的锅里，小火慢煎翻动成焦...

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用料牛腩1000克姜8片豆瓣酱2勺八角1个桂皮1块冰糖20克生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克香叶3片干黄酱1勺茴香3克番茄1个个大葱半根烧牛腩（牛肉面）的做法牛肉泡水后直接炒出水分，加料酒继续炒1分钟加葱姜大料炒香豆瓣酱和干黄...

用料鸡爪只红烧耙鸡脚的做法鸡脚洗干净，焯水去血渍。（或用盐水泡一个小时）准备大料，葱姜，干辣椒，草果，八角，桂皮，香叶放入高压锅，放入大料，鸡脚，盐，老抽。倒水淹没鸡脚高压锅压40分钟捞起鸡脚备用，去除佐料准备洋葱，葱姜蒜油锅放入冰...

提到红烧肉大家都不陌生分享一版超简单的红烧肉做法👇保姆级教程❗️一学就会❗️❗️入口即化❗️❗用料五花肉根据自己需求老抽一勺料酒一勺生抽两勺八角4个香叶2片干辣椒🌶️2个桂皮1块草果2个盐适量冰糖适量葱适量姜适量蒜...

用料生抽2勺老抽半勺上色姜3片料酒1勺花椒20粒八角1个干辣椒3个大蒜3-4瓣香叶1片桂皮1块冰糖少量耗油2勺鸡爪9只啤酒一瓶Q弹多汁的红烧鸡爪的做法鸡爪加入葱段烫下，洗去脏东西，冷水过下更Q弹热锅，加入鸡爪（要沥干水分不然...

用料三条日本豆腐淀粉蚝油生抽盐蒜酱油金针菇洋葱小米辣番茄酱醋糖砂锅红烧日本豆腐的做法日本豆腐中间切开，好取出来切成片，粘上玉米淀粉，锅里煎成两面金黄砂锅底部铺上，洋葱丝，金针菇段，小米辣段，蒜片煎好的豆腐放在砂锅菜...

这款猪爪来自于中粮家佳康中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地饲料配方中增加了亚麻籽冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工进行“安全5道关”严苛管控打造品质...

打工仔下班后最想吃的竟然是...用料排骨1-2斤土豆2-4个香叶适量糖少量料酒适量葱2-3根蒜5-8ban姜3-5片老抽2-3勺酱油2-3勺盐适量土豆红烧排骨😋的做法骨肉清水洗净（至少2-3次），泡3-5分钟起锅烧水，冷水放入🦴骨头放入十几...

以前酱牛肉都是外购，正好疫情期间小区团购试着买三斤，自己试着做做……哎呦喂，真的不错哈，120块3斤可以出好多成品货哦，真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃，再来份儿牛肉汤面，香！呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱15...

端午节就快到啦🎉可以有三天的小长假，和家人好好聚一聚，共享美食~在我们传统的习俗里，家宴聚会总少不了一道吉祥喜庆的大菜，像今天的这道可乐红烧狮子头，色泽红润油亮，香甜而不腻，带着可口可乐独特的风味，让人口水直流😍特别...

配料简单，家里的娃一餐吃了4个用料料酒1-2勺生姜2-3片大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺冰糖适量食用油适量零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅的做法鸡腿+鸡翅用冷水多洗几遍，清洗干净，在上面划几刀，烧的时候更入味哦。冷水下锅出水，放一片生...

用料素肠2根红烧肉的汤（或生抽、老抽、香叶、桂皮、八角）个糖克盐克（肉汤）红烧素肠bywqy的做法素肠洗净切片素肠片倒入锅中红烧肉的汤倒入锅中（或者加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽，洗净的香叶、桂皮、八角）加适量水加1小勺盐、1...

用料土豆个红烧土豆（甜口）的做法土豆随着饭蒸熟。锅烧热加油，加土豆，翻炒几下，加红糖三勺，在加一锅铲酱油，炒到浓稠就可以装盘...

用料牛腩1000克葱4根姜4-5片白醋1茶勺冰糖30克老抽1茶勺料酒4茶勺白芷2片桂皮1块八角2个干辣椒1-2个香叶2片陈皮2片郫县豆瓣酱2茶勺柱侯酱2茶勺白胡椒粉2茶勺糖4茶勺生抽2茶勺蒜5瓣青椒2个香菜2小把胡萝卜1根雪菜1把...