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电饭锅:红烧排骨的步骤做法及图解

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电饭锅:红烧排骨的做法图解 做法步骤

有时真的起不来!做给牛妹爸带去上班,😹早上要七点做饭,挺累的。重点他又不吃蒸的菜,要吃下饭菜,香的辣的炒的。👿今晚做个电饭锅懒人排骨给他明天带去上班,插上电源就可以坐在一边玩手机。

用料  

排骨 500克
2勺
酱油 3勺
老抽 2勺
半勺
蒜头 2瓣
葱根 3根
香料看做法详说
柱侯酱 1勺

电饭锅:红烧排骨的做法  

  1. 1.把排骨放进清水内浸泡,去除血水,浸泡的时候多换几次水。锅上火加入适量的清水,下入排骨汆水,加入适量的料酒,水开后捞出骨头,并用清水冲洗干净上面的浮沫。
    2.加入酱油3调羹,老抽2调羹,柱侯酱调羹,盐半勺,搅拌均匀腌制排骨十分钟以上。用手抓能快速入味,带上一次性手套干净。

    电饭锅:红烧排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 1.可以到超市买卤料袋1.5元一小袋,用半包可以了
    2.可以自己调,我放了陈皮,花椒,八角,辣椒干,茴香,孜然,香叶等。我放的香料能做好几斤(✪▽✪)

    电饭锅:红烧排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 1.锅放点油,大蒜,葱根,香料让它散发香味出来先
    2.倒入腌制的排骨,白砂糖1勺,那些酱也倒进去,加一碗水。
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    电饭锅:红烧排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 出锅了!

    电饭锅:红烧排骨的做法图解 做法步骤 第5张