宝子们有不喜欢吃葱花的,可以不放哦
不影响做法‼️
图片在做饭的时候忘记拍了,各位宝子,请见谅哟,有不懂的可以评论区问我哟🙈
用料
鸡翅 | 8个 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 一瓣,切成片即可 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
水 | 半碗 |
冰糖 | 4粒 |
红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法
准备一碗料汁:生抽+老抽+蚝油+半碗水,就可以了👌
起锅烧油,放入冰糖,等冰糖融化,小火慢煎鸡翅,煎至鸡翅皮微黄,就可以夹出来,放入盘中备用,
😊锅内留底油,炒葱姜蒜,炒出香味后放入鸡翅,翻炒均匀,倒入料汁,盖上锅盖,中火偏小,炖8——10分钟熟了即可,最后尝一下味道,再调整盐的量最后可以撒点葱花,完成😄
小贴士
慢煎鸡翅一定要小火哟,记得是皮面朝下哦‼️