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家常红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️做法,红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️食谱与做法

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红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤图

宝子们有不喜欢吃葱花的,可以不放哦


不影响做法‼️

图片在做的时候忘记拍了,各位宝子,请见谅哟,有不懂的可以评论区问我哟🙈

用料  

鸡翅 8个
1根
3片
一瓣,切成片即可
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
适量
半碗
冰糖 4粒

红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法  

  1. 每个鸡翅皮面各划两刀,葱姜切末,蒜切片备用即可

    不喜欢吃姜的,可以倒一点料,就不用放姜了‼️

    红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤图 第2张
  2. 准备一碗料汁:生抽+老抽+蚝油+半碗水,就可以了👌

    红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,放入冰糖,等冰糖融化,小火慢煎鸡翅,煎至鸡翅皮微黄,就可以夹出来,放入盘中备用,

    😊锅内留底油,炒葱姜蒜,炒出香味后放入鸡翅,翻炒均匀,倒入料汁,盖上锅盖,中火偏小,炖8——10分钟熟了即可,最后尝一下味道,再调整盐的量

    红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤图 第4张
  4. 最后可以撒点葱花,完成😄

    红烧鸡翅~汤汁浓稠‼️的做法步骤图 第5张

小贴士

慢煎鸡翅一定要小火哟,记得是皮面朝下哦‼️

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