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家常火锅版🌟竹荪椰子鸡做法,火锅版🌟竹荪椰子鸡食谱与做法

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火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图

用料  

红枣 4-5颗
枸杞 6-8粒
半只或1只
椰青 2-3个
小马蹄 若干
蘸料
小青桔 一碟一个
味极鲜酱油 一碟两勺
蚝油 半勺
小米椒 若干
6瓣
沙姜 2块

火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法  

  1. 鸡洗净备用

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第2张
  2. 竹荪泡开 切块 备用

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第3张
  3. 小马蹄 山药洗净备用

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第4张
  4. 椰青切开倒出椰汁 挖出椰肉

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第5张
  5. 半只鸡用2个椰青 一只鸡用3个 (煲汤的不用加水 火锅的就水与椰汁比例1:1)鸡肉冷水入锅 放入枸杞红枣

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第6张
  6. 准备蘸料 小米椒 沙姜 切丁 蒜切末 青桔对半切(家里没沙姜 先用姜代替了……)

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第7张
  7. 两勺酱油 半勺蚝油 加入小米椒蒜末和沙姜 挤入青桔 蘸料完成

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第8张
  8. 水烧开后放入小马蹄再煮15-20分钟 放入竹荪

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第9张
  9. 开吃😘

    火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤图 第10张