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菱角豆腐的做法和图解 好吃的菱角豆腐家常做法

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菱角豆腐的做法步骤图,菱角豆腐怎么做好吃

用料  

菱角
豆腐
肉片
鸡精
淀粉

菱角豆腐的做法  

  1. 将豆腐取出切成一片片状,加盐,鸡精,淀粉拌匀,入油锅里煎至两面略黄

  2. 切片放料酒,盐,淀粉入味后,入热油锅滑散捞出

  3. 留少许热油。倒入姜片,红椒炒香,再放已煎好的豆腐片,滑好的肉片,去壳的菱肉,快炒轻拨